Comité de pilotage : MM J. Boudrant, A. Bresin, J. Buendia, M. O’Donohue, M. Azémar

Si l’extraction et la transformation des sucres en C6 et de la cellulose ont faitl’objet de nombreux travaux et réalisations, celles des pentoses restent un défi qui requiert encore d’importantes avancées scientifiques et une approche interdisciplinaire. Ce colloque, après une première édition en 2006, vise à faire le point sur les différents aspects et avancées récentes de la chaîne de valorisation des pentoses afin de promouvoir un meilleur développement de cette composante importante de la biomasse.

La thématique porte, sur les pentoses et hémicelluloses, et sur leurs utilisations dans les domaines chimique et biotechnologiques.

Les sujets couverts :

• Ressources en pentoses (volet agronomique)
• Extraction des pentoses de la Biomasse
• Transformations biotechnologiques des sucres en C5
• Transformations chimiques des sucres en C5
• Applications et utilisations des sucres C5 et de leurs dérivés